Grinzane Cavour im Piemont.

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Nur wenige Kilometer von Alba entfernt befindet sich die Ortschaft Grinzane Cavour. Der Ort ist überregional für den Weinanbau und seine Burg bekannt. Die Burg ist ein sehr beliebtes Ausflugsziel und beherbergt die Enoteca der Region Piemont. Sie umfasst eine große Weinausstellung und es besteht die Möglichkeit der Weinverkostung.

Grinzane Cavour

Die Burganlage war einst der Wohnsitz des Grafen von Cavour.

Die Ursprünge dieser eindrucksvollen Burganlage reichen bis ins 11. Jahrhundert zurück. Der heutige bauzustand stammt aus der Mitte des 16. Jahrhundert. Ein bedeutendes Datum für Grinzane war der Anfang des 19. Jahrhunderts. Zu diesem Zeitpunkt erwirbt die Markgrafenfamilie Benso von Cavour die Burg. Der spätere Staatsmann und Architekt der Italienischen Einheit wird Bürgermeister der Ortschaft. Im zu Ehren wird der Ort 1916 in Grinzane Cavour umbenannt.

Heute beherbergt das Castello von Grinzane die Piemontesische Vinothek und das enthnologische Museum. Zu den jährlichen Highlights gehört hier die weltweite Auktion des Weißen Trüffels von Alba.

Die Öffnungszeiten:
Von April bis Oktober von 09.00 Uhr bis 19.00 Uhr
Von November bis März von 09.00 Uhr bis 18.00 Uhr.9:30 19:00 Uhr von April bis Oktober
Dienstags und im Januar geschlossen. Mehr Informationen: www.castellogrinzane.com

Sommer in Grinzane Cavour

Weine aus dem Piemont:

Barbaresco

Der trockene Rotwein Barbaresco wird auch gerne als der "kleine Bruder" des Barolo bezeichnet. Der sortenreine Barbaresco wird aus Nebbiolotrauben gekeltert und kommt aus der Region Langhe im Piemont. Wie auch der Barolo wird der Barbaresco und Fass ausgebaut und wird somit zu einem italienischen DOCG Wein.

Barolo

Der rubinrote Barolo ist ohne Zweifel, neben Amarone und Brunello einer der Flaggschiffe unter den italienischen Rotweinen. Mitte des 19. Jahrhunderts bezeichnete man den Barolo als den Wein der Könige. Am Hof des Hauses Savoyen gehörte der Rotwein zu den Lieblingsgetränken.

Asti Spumante

Asti Spumante ist ein berühmter DOCG Schaumwein aus dem Piemont. Er wird in der Region Asti angebaut. Der schäumende Wein aus Asti ist bis weit über die Grenzen Italiens bekannt. Rund um die Stadt befindet sich die mengenmäßig größte Produktion von Schaumweinen Italiens. Verwendet werden ausschliesslich Trauben der Rebsorte Muskateller. Die Muskattraube verleiht dem Asti Spumante den typischen Charakter.