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Parma ist die Stadt der Traditionen.

Parma ist eine wichtige Industriestadt und ein bedeutendes kunsthistorisches Zentrum in der Emilia Romagna. Knapp 190.000 Einwohner wohnen in der oberitalienischen Großstadt.

Zu den bekanntesten Mitbürgern gehörte Giuseppe Verdi. Mit den Etruskern fing hier die Besiedlung an. Unter Konsul Marcus Aemilius Lepidus wurde die Stadt Parma gegründet. In den folgenden Jahrhunderten wechselten häufig die Besitzverhältnisse. Es folgten die Langobarden, die Boubonen und das Haus Habsburg.
Heute ist Parma eine internationale Musikmetropole und lockt aber auch mit einer einzigartigen Gastronomie. Die Stadt gilt als eine eine Pastahochburg.
Viele der unzähligen Sehenswürdigkeiten der Stadt wurden in den letzten Jahren restauriert. Die Altstadt birgt eine Vielzahl an historischen Gebäuden. Bei einem Stadtrundgang sollten Sie auf alle Fälle den Park Giardino Ducale und den Domplatz besuchen. Zu den größten historischen Gebäuden gehört der Palazzo del Governatore an der Piazza Garibaldi. Ein ganz besonderer Bau ist das Bapisterium von Parma. Der romanische Bau hat einen einzigartigen 16-teilige Freskenzyklus und gehört zu den bedeutendsten mittelalterlichen Baudenkmälern in Italien.

Sommerliche Impressionen aus Parma

Die Gegend um Parma wird auch als Food Valley bezeichnet. Zwei italienische Branchenriesen haben hier Ihren Sitz, der Molkereigigant Parmelat und der Pastahersteller Barilla. Zwei der bekanntesten Qualitätsprodukte Italiens, der Parmigiano Reggiano und der Prosciuto di Parma kommen von hier.

Emilia Romagna:

Colorno

Colorno

Willkommen in Colorno, einer bezaubernden Stadt in der malerischen Region Emilia Romagna. Mit ihrer reichen Geschichte, kulturellen Schätzen und kulinarischen Genüssen ist Colorno ein wahrer Geheimtipp für alle Reisenden, die das authentische Italien erleben möchten. Beginnen Sie ihre Reise in Colorno mit einem Besuch des prächtigen Reggia di Colorno, einem beeindruckenden Schloss, das einst die Residenz der Herzöge von Parma war.

Langhirano

Langhirano

Langhirano ist die Hauptstadt des Parmaschinkes. Die Stadt liegt rund 20 km südlich von Parma am gleichnamigen Fluss. Die meisten der knapp 10.000 Eiwohner leben in einer einzigartigen Landschaft.

Parmaschinken

Parmaschinken

Parmaschinken, wird auf italienisch Prosciutto di Parma genannt. Dieser mildwürzige, speziell luftgetrocknete Schinken, wird in der Region Parma hergestellt. Damals wie heute kommt ein großer Teil der Parmaschinken aus dem Dorf Langhirano am Fluss Parma.

Parmigiano-Reggiano

Parmigiano-Reggiano

Der Parmigiano Reggiano ist ein berühmter italienischer Hartkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Er hat eine lange Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht, als er in Benediktiner- und Zisterzienserklöstern erfunden wurde. Er wird in einem bestimmten Gebiet produziert, das die Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna und Mantua umfasst.

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