Der Fischerort Marano Lagunare
Marano Lagunare ist ein idyllisches Städtchen an der nördlichen Adria, das sich seinen ursprünglichen Charme bewahrt hat. Die Geschichte des Ortes reicht bis ins Mittelalter zurück, als hier ein mächtiger Turm errichtet wurde, der noch heute das Wahrzeichen der Stadt ist.
Marano Lagunare liegt am Rande des Naturparks Foci dello Stella, wo der gleichnamige Fluss in die Lagune mündet. Die Lagune ist ein Paradies für Naturliebhaber, die hier seltene Pflanzen und Tiere beobachten können. Die Lagune von Marano ist die nördlichste Lagune des Mittelmeers und erstreckt sich zwischen Lignano Sabbiadoro und Grado, zwei beliebten Badeorten an der Küste.
Um von Lignano nach Marano zu gelangen, muss man einen Umweg von etwa 40 km mit dem Auto machen, oder man nimmt eines der Ausflugsschiffe, die täglich zwischen den beiden Orten verkehren. Die Fahrt durch die Lagune ist ein Erlebnis für sich, denn man kann die malerischen Fischerhütten auf Pfählen bewundern, die typisch für diese Gegend sind.
Marano Lagunare ist vor allem für seine Fischereitradition bekannt, die bis heute fortgeführt wird. Die Stadt verfügt über eine große Flotte von Fischerbooten, die jeden Tag frischen Fisch anlanden. Dieser wird in den zahlreichen Tavernen und Restaurants der Stadt zubereitet, die sich auf Fischgerichte spezialisiert haben.
Ein Geheimtipp ist die Taverna Al Pescatore, die etwas abseits vom Zentrum am rechten Hafenbecken liegt. Hier kann man auf einfachen Plastikstühlen sitzen, aber dafür ein köstliches und günstiges Fischmenü genießen. Für etwa 30 Euro bekommt man einen Antipasta-Fischteller, der aus verschiedenen kalten und warmen Vorspeisen besteht. Dazu gehören Muscheln, Sardinen, Oktopus, Scampi und vieles mehr. Alles wird mit dem Tagesfang zubereitet und schmeckt einfach himmlisch!
